“Ricette per difendere il sistema immunitario di tutta la famiglia” di Toby Amidor pubblicato il 9 settembre 2022 per Newton Compton.
Oltre 101 ricette facili e gustose per aiutarti a stare sempre bene; riduci lo stress in cucina e ritrova il piacere di mangiare bene; porta in tavola la salute.
Tutti vogliamo mangiare in modo sano senza rinunciare al piacere del cibo. Ma come possiamo farlo assicurandoci che tutta la famiglia riceva i nutrienti adeguati per proteggere l’organismo?
Toby Amidor, autrice di libri di cucina e nutrizionista con esperienza decennale, ci semplifica il compito, evitandoci lo stress di consultare a ogni pasto complicati schemi e tabelle.
Il suo è un manuale completo e facile da utilizzare, indispensabile per includere nelle nostre abitudini alimentari tutti gli ingredienti essenziali per rafforzare il sistema immunitario.
Vitamina C e D, selenio, zinco, ferro e proteine, ottimi alleati per mantenersi in forma, sono presenti in modo bilanciato in ognuna delle ricette proposte, semplici da preparare e buonissime da gustare. Attraverso indicazioni chiare e precise, l’autrice ci insegna a prenderci cura di tutta la famiglia, portando in tavola i cibi migliori per contrastare disturbi e infiammazioni, soddisfare il fabbisogno di nutrienti essenziali e aiutare il nostro corpo a rimanere in salute.
AUTORE: TOBY AMIDOR
Toby Amidor è dietologa, esperta di nutrizione e autrice di libri di successo. Attraverso la sua società, la Toby Amidor Nutrition, fornisce servizi di consulenza sulla nutrizione e la sicurezza alimentare per privati, ristoranti e marchi alimentari. Ha lavorato per oltre dodici anni come consulente per FoodNetwork.com e collabora con blog e riviste di settore. Insegna Gestione dei servizi alimentari a New York.
Alcune notizie sulla Casa Editrice
Fondata nel 1969 da Vittorio Avanzin; oggi guidata con il figlio Raffaello, la Newton Compton festeggia 50 anni, vissuti con l’impegno costante di rendere il sapere accessibile a tutti. E il 2019 è un anno importante perché entra a far parte del Gruppo editoriale Mauri Spagnol; questo, con le proprie risorse, darà modo alla casa editrice di crescere, innovare e far leggere di più gli Italiani.
Sono principalmente moglie e mamma di due splendide ragazze ed ho la passione per la musica ma soprattutto per la lettura. Leggo di tutto romanzi, saggi, storici, ma non leggo libri nè di fantascienza né di horror.