Segnalazione

Segnalazione: in libreria dal 10 ottobre, “Questione di chimica. Dentrificio, smartphone, caffè, sonno, amore… perché la chimica spiega davvero tutto” di Mai Thi Nguyen-Kim, Sonzogno

Questione di chimica. Dentrificio, smartphone, caffè, sonno, amore... perché la chimica spiega davvero tutto Book Cover Questione di chimica. Dentrificio, smartphone, caffè, sonno, amore... perché la chimica spiega davvero tutto
Varia
Mai Thi Nguyen-Kim
scienze
Sonzogno
10 ottobre 2019
cartaceo, ebook
236

 

La giovane scienziata Mai Thi Nguyen-Kim, ha scritto questo libro per smentire i luoghi comuni e soprattutto per dimostrare che la chimica è bella, avvincente e piena di sorprese

Per alcuni la chimica è malefica, tossica, artificiale. Oppure, quando va bene, una materia scolastica che si odia e di cui non ci si libera mai abbastanza in fretta.
Contrastare tale antipatia è la missione della giovane scienziata Mai Thi Nguyen-Kim, che ha scritto questo libro per smentire i luoghi comuni e soprattutto per dimostrare che la chimica è bella, avvincente e piena di sorprese. L’autrice ci invita a seguirla in una sua giornata tipo per mostrarci come la chimica, organica e inorganica, sia un mondo meraviglioso che riempie tutta la nostra vita.
Formule, elementi, molecole, reazioni, acidi… gli ingredienti di una disciplina complicata e, a prima vista, distante vengono resi semplici e familiari, alla portata della nostra esperienza: impariamo come funziona la chimica e insieme impariamo come funzioniamo noi. Si comincia la mattina con il corpo che si risveglia e con gli ormoni del sonno e dello stress che scalpitano per entrare in azione. Scopriamo così qual è l’ora giusta per il primo caffè, perché nel dentifricio deve esserci per forza il fluoruro e perché il caos che ci attende sulla scrivania è in qualche modo voluto dall’universo.
Apprendiamo cose nuove sullo schermo del nostro smartphone e su come far durare più a lungo le batterie. Ma capiamo anche come mai i sali di alluminio aiutano a combattere le macchie di sudore e perché quest’ultimo ha un cattivo odore. E così via fino alla sera, quando ci vengono rivelati i segreti di un perfetto fondant au chocolat. Senza dimenticare quel che avviene tra due persone quando scatta la chimica (la più misteriosa) dell’amore.
Ricco di curiosità scientifiche esposte con passione e allegria, in modo da rendere di facile comprensione fenomeni alquanto complessi, e arricchito dalle eloquenti illustrazioni di claire Lenkova, questo libro divertirà chi è già affascinato dalla materia e farà cambiare opinione a chi ancora non lo è.
Mai Thi Nguyen-Kim, giovane chimica, è la nuova stella della divulgazione scientifica in Germania. Dopo un dottorato conseguito ad Harvard, ha lanciato il proprio canale YouTube The Secret Life Of Scientists, con la missione di comunicare la scienza in particolare ai giovani. Oggi ci riesce presentando la trasmissione Quarks sulla rete televisiva Wdr, producendo il canale YouTube maiLab, che nel 2018 ha vinto il Grimme Online Award. Inoltre, è la prima youtuber ad aver ricevuto il Premio Georg von Holtzbrinck per il suo talento divulgativo, oltre ad altri riconoscimenti, fra cui l’Hanns Joachim Friedrichs Preis 2019 per il giornalismo televisivo. Questione di chimica è il suo primo libro, edito da Sonzogno nel 2019.

 

Leggere mi stimola e mi riempie. L'ho sempre fatto, fin da piccola. Prediligo i classici, i romanzi storici, quelli ambientati in altre epoche e culture. Spero di riuscire a condividere con voi almeno parte dell'impatto che ha su di me tutto questo magico universo.

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